Категорія Десерти

Фісташковий крем
Десерти

Фісташковий крем

Інгредієнти для приготування фісташкового крему фісташки 100 гр. (Очищені, несолоним) цукор 35 гр. пудра цукрова 25 гр. манго 1 шт. (Середнього розміру) полуниця 500 гр. (Свіжа або заморожена) апельсин -1 шт. (Середнього розміру) за смаком сік лимона 1 ст. (Свіжовичавлений сік 1 лимона) сік лайма 1 ст.

Читати Далі
Десерти

Фісташковий крем

Інгредієнти для приготування фісташкового крему фісташки 100 гр. (Очищені, несолоним) цукор 35 гр. пудра цукрова 25 гр. манго 1 шт. (Середнього розміру) полуниця 500 гр. (Свіжа або заморожена) апельсин -1 шт. (Середнього розміру) за смаком сік лимона 1 ст. (Свіжовичавлений сік 1 лимона) сік лайма 1 ст.
Читати Далі
Десерти

Шоколад по-віденськи

Інгредієнти для приготування шоколаду по-віденськи шоколад (молочний) 50 гр. цукор 25 гр. жовток яєчний 1 шт. молоко (будь-якої жирності) 120 гр. збиті вершки 1 ст. л. Основні інгредієнти Какао і шоколад Порціонне 1 порція Кухня світу Австрійська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Десерти

Гарбузово-яблучний пудинг

Інгредієнти для приготування гарбузово-яблучного пудингу м'якоть гарбуза 300 гр. (М'якоть очищена від шкірки, насіння і гарбузових ниток) яблука 300 гр. (Очищені від серцевини: насіння і твердої околосемянной оболонки) манна крупа 1,5 ст. л. масло вершкове 2-3 ст. л. яйця курячі 2 шт. молоко 3/4 ст. сметана 1 ст.
Читати Далі
Десерти

Десерт "Цитрусовий рай"

Інгредієнти для приготування десерту "цитрусові рай" апельсини 2 шт. (Середнього розміру) пастила 1 кг. (Або зефір) лимон половинка масло вершкове 200 гр. згущене молоко 1 банка Основні інгредієнти Апельсин Порціонне 5 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Десерти

Мармелад з гарбуза

Інгредієнти для приготування мармеладу з гарбуза гарбуз 2 кг оцет 10 ст.ложек (можна замінити лимонною кислотою) кориця на смак цукор 1,5 кг гвоздика 4 шт за смаком Основні інгредієнти Гарбуз Порціонне 6 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: ніж, обробна дошка, каструля, м'ясорубка (цілком підійде металеве сито, марля), форма для застигання мармеладу Приготування мармеладу з гарбуза: Крок 1: Крок 1: Варимо гарбуз.
Читати Далі
Десерти

Безе з кавової начинкою

Інгредієнти для приготування безе з кавової начинкою Інгредієнти для безе з кавової начинкою: Білок 8 шт. Цукор (цукрова пудра) 2 склянки Лимонний сік 0.25 чайн. ложки Для начинки: Вершковий сир (або жирний сир і вершки) 130 г Кава розчинна 2 чайн. ложки Вода гаряча 2 чайн. ложки Основні інгредієнти Яйця Порціонне 3 порції Кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Десерти

Десерт із сметани і ягід

Інгредієнти для приготування десерту з сметани і ягід Сметана 750 мл Цукор 1,5 склянки Желатин 45 г Ягоди 2 склянки Ванілін за смаком Основні інгредієнти Полуниця, Сметана Порціонне 4 порції Кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: Глибока посуд, Міксер або віночок, Плита, Форма для заливки Приготування десерту зі сметани і ягід: Крок 1: Замочуємо желатин.
Читати Далі
Десерти

Зефір домашній

Інгредієнти для приготування зефіру домашнього Цукор 500 грам Желатин 1 столова ложка з гіркою Лимонна кислота 0,25 чайної ложечки Ванілін 1-2 грами (на кінчику ножа) Кориця 1-2 грами Сода 0,5 чайної ложки Чорний шоколад 1 плитка Основні інгредієнти Какао і шоколад Порціонне 5 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Десерти

Вершкова панакота

Інгредієнти для приготування вершкової Панакота Інгредієнти для приготування Панакота: слівкі- 500мл (33%); за смаком молоко-150мл; за смаком цукор -100гр; за смаком желатин в порошку-2 ч.ложки; за смаком ванільний екстракт -1 ч.ложка. за смаком Для соусу: ягоди будь-які-100гр; за смаком цукор-100гр; за смаком вода 120мл.
Читати Далі
Десерти

Кавова панакота

Інгредієнти для приготування кавової Панакота Молоко 350 мл; Вершки 250 мл (можна замінити сметаною, 150мл - в кавовий крем, 100мл - в шоколадний наповнювач); Жовток яєчний 4 шт; Шоколад 130 г (чорний або молочний, 100г - в шоколадний наповнювач, 30г - для прикраси); Цукор 100 г; Кава натуральна 35 шт (в зернах, можна взяти більше або менше); Желатин 15 г; Вода 3 ст.
Читати Далі
Десерти

Панакота з амаретто

Інгредієнти для приготування Панакота з амаретто Для амаретто-желе: Амаретто 160мл .; Вода 140мл .; Желатин 3 пластинки або 5гр. сухого. Для Панакота: Сливки 500мл .; Цукор 50 гр .; Ванільний цукор 1 пакетик .; за смаком Желатин 4 пластинки або 6,5 гр сухого. Основні інгредієнти Молоко Порціонне 4 порції Кухня світу Італійська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Десерти

Ванільна панакота

Інгредієнти для приготування ванільною панакота вершки (30%) - 400мл .; за смаком цукровий пісок-150гр .; за смаком ваніль; за смаком желатин-15гр; за смаком жовток-2шт; за смаком апельсини. за смаком Основні інгредієнти Апельсин Кухня світу Італійська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Десерти

Шоколадна паста

Інгредієнти для приготування шоколадної пасти Молоко 1л .; Вершкове масло 50гр .; Борошно 6 ст.л .; Какао-порошок- 6 ст.л .; за смаком Цукрова пудра 200г .; Яйце 1 шт .; за смаком Фундук (горіх) 200г. Основні інгредієнти Горіхи, Какао і шоколад Порціонне 3 порції Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Десерти

Полунична панакота

Інгредієнти для приготування полуничною Панакота Сливки-1л .; за смаком Цукор-150г .; за смаком Желатин-1 пачка .; за смаком Ванілін за смаком; за смаком Розмарин щіпка; за смаком Джем полуничний-50г .; за смаком М'ята для прикраси. за смаком Основні інгредієнти Полуниця Кухня світу Італійська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Десерти

Домашні цукерки з цукру

Інгредієнти для приготування домашніх цукерок з цукру Цукор 3 склянки Вода 1 склянки Оцет спиртовий 9% 2 ст. ложки Масло рослинне 1 ч. л. Шпажки (зубочистки) за смаком Основні інгредієнти Цукор Порціонне 10 порцій Кухня світу Російська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Десерти

Смажене морозиво

Інгредієнти для приготування смаженого морозива Мороженое- 0,5 кг. або 1 кг., в залежності скільки хочете отримати порцій; за смаком Кокосова стружка; за смаком яйця-3шт .; за смаком Панірувальні сухарі. за смаком Основні інгредієнти Яйця, Хліб Порціонне 5 порцій Кухня світу Азіатська, Східна кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Десерти

Сметанне желе з фруктами

Інгредієнти для приготування сметанного желе з фруктами Сметана (нежирна) 500 г Желатин 30 г Цукор 1-1.5 склянки Сироп або молоко 150 мл Ківі 1 шт. Персики 2 шт. Банан 1 шт. Виноград 10-15 ягід Тертий шоколад для прикраси Основні інгредієнти Сметана Порціонне 4 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Десерти

Смугастий сирний десерт

Інгредієнти для приготування смугастого сирного десерту Сметана (нежирна) 450 грам Желатин 4 чайних ложки Сир (незерністие) 400 грам Цукрова пудра за смаком Харчові барвники двох кольорів (наприклад, какао і вишня) за смаком Заморожені фрукти за смаком Основні інгредієнти Сир Порціонне 4 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Десерти

Фруктове парфе

Інгредієнти для приготування фруктового парфе Персики 5 шт. Йогурт 500 мл. Полуниця 400 гр. Цукрова пудра 130 гр. Кореня імбиру 2 см. Сливки 33% жирності 200 мл. Основні інгредієнти Йогурт Порціонне 4 порції Кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Читати Далі
Десерти

Чурчхела

Інгредієнти для приготування чурчхели Виноградний сік 3 л Борошно пшеничне 2 склянки Борошно кукурудзяне 2 склянки Волоські горіхи очищені (можна ще використовувати фундук, мигдаль) 400-500 г Основні інгредієнти Горіхи Порціонне 10 порцій Кухня світу Грузинська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі