Категорія Випічка

Хвіртки картопляні
Випічка

Хвіртки картопляні

Інгредієнти для приготування хвірток картопляних Для тіста: Житнє борошно 250 грам Молоко (свіже) 125 мл Масло вершкове 25 грам Яйце 1 шт. Рослинна олія 1 столова ложка Сіль за смаком Цукор за смаком Для начинки: Картопля 500-600 грам Вершкове масло 50 грам Молоко 125 грам Сіль за смаком Для намазки: Сметана 90 грам Яйце 1 шт.

Читати Далі
Випічка

Шоколадний чізкейк

Інгредієнти для приготування шоколадного чизкейка шоколад (будь-який) 100 гр печиво шоколадне 300 гр масло вершкове 170 гр сир 200 гр яйця курячі 4 шт пісок цукровий 1/2 ст борошно 2 ст. л цукор ванільний 1 пак масло рослинне (для змащування форми для випікання) за смаком Основні інгредієнти Какао і шоколад Порціонне 5 порцій Кухня світу Американська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Випічка

Хворост

Інгредієнти для приготування хмизу пшеничне борошно 400 гр. (Борошна можна додати трохи більше, головне щоб тісто було тугим і м'яким) жовток 3 шт (жовток необхідно відокремити від білка, щоб вийшло смачніше) цукор 1 ст.ложки (ласуни можуть додати ще 1 столові ложки) коньяк 2 столові ложки ( можна використовувати горілку, це потрібно для того, щоб тісто при смаженні вбирало в себе якомога менше масла) сметана 1 ст.
Читати Далі
Випічка

Тістечко "Персик"

Інгредієнти для приготування тістечка "Персики" Для тіста: Борошно пшеничне в / с 3 склянки Вершкове масло 70 грам Сметана (будь-якої жирності) 2 столові ложки Цукор один стакан Яйце куряче 2 шт. Ванілін 1 чайна ложка Розпушувач 1 чайна ложка Для крему: Варене згущене молоко 0,5 банки Волоські горіхи 50 грам (замість горіхів можна використовувати крихти від тесту, з вирізаний отворів) Для прикраси: Сік моркви 250 мл Сік буряка -200 мл за смаком Цукор 200 гр (за бажанням можна використовувати цукрову пудру) Основні інгредієнти Буряк, Горіхи, Борошно Порціонне 5 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Випічка

Царська запіканка

Інгредієнти для приготування царської запіканки Для пісочного тіста: Вершкове масло 200 грамів Борошно пшеничне 2 склянки Цукор пісок 2 столові ложки Для начинки: Сир -500 грамів за смаком Цукор пісок 2 склянки Яйця 5 штук Ванілін за смаком Основні інгредієнти Сир, Пісочне тісто Порціонне 5 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Випічка

Сливовий карамелізований пиріг

Інгредієнти для приготування сливового карамелізованого пирога сливи 400 гр. (Вибирайте сливи осінніх сортів, Поспєлов і солодша) яйця курячі 2 шт. борошно 200 гр. (Бажано перед приготуванням просіяти борошно через сито) цукор 250 гр. молоко 100 гр. масло вершкове 160 гр. (Хорошої якості) розпушувач 2 ч.
Читати Далі
Випічка

Дієтичний м'ясний пудинг

Інгредієнти для приготування дієтичного м'ясного пудингу Основні інгредієнти Яловичина Порціонне 5 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Дієтичний м'ясний пудинг підійде не тільки людям, що сидять на дієті. Він рекомендований в якості лікувального харчування для шлункових хворих.
Читати Далі
Випічка

Марципанове тісто

Інгредієнти для приготування марципанового тесту мигдаль 1 стакан. цукор 1 склянка яйце 1 шт. вода 0,5 склянки. пудра цукрова 0,5 стстакана. Основні інгредієнти Горіхи Порціонне 5 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар: ніж, миска, обробна дошка (пластикова, щоб тісто не липнуло), друшляк, сковорідка, блендер (або кухонний комбайн) Приготування марципанового тесту: Крок 1: Варимо мигдаль і подрібнюємо мигдальні горіхи.
Читати Далі
Випічка

Пиріг з варенням з чорної смородини

Інгредієнти для приготування пирога з варенням з чорної смородини варення з чорної смородини (джем) 1 ст. борошно 1 ст. цукор 1, 5 ст. кефір 1 ст. яйця курячі 3 шт. сода 1 ч. л. сметана 1 ст. цедра лимона 1 шт. горіхи волоські 1 ст. ванілін за смаком Основні інгредієнти Чорна смородина, Борошно Порціонне 5 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Випічка

Швидка піца

Інгредієнти для приготування швидкої піци Борошно пшеничне в / с 9 ст. л. Яйце куряче 2 шт. Майонез 9 ст. л. Ковбаса 300 гр. (Варена, підійдуть сосиски) Помідор 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. (Середнього розміру) Перець болгарський 1 шт. Сир 200 гр. (Твердих сортів) Масло (вершкове або рослинне) 1 ст. л. (Для змащування форми для випікання) Основні інгредієнти Борошно Порціонне 4 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Випічка

Тістечко "Наполеон"

Інгредієнти для приготування тістечко "Наполеона" Основні інгредієнти Борошно, Пиво Порціонне 5 порцій Кухня світу Французька кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Латвійський варіант французького десерту - тістечко "Наполеон". Основу торта складають коржі листкового тіста, промазали кремом з масла і згущеного молока.
Читати Далі
Випічка

Кекс кавовий

Інгредієнти для приготування кексу кавового борошно пшеничне в / с 210 гр (1,5 склянки) яйця курячі 3 шт цукор 1 склянка вершкове масло 150 гр (масло повинно бути підталим) сметана (будь-якої жирності) 200 гр кави 4 столові ложки розпушувач 1 ч .ложка кориця ч.ложка сіль щіпка Основні інгредієнти Борошно, Кава Порціонне 4 порції Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Випічка

Пиріг зі сливами і сиром

Інгредієнти для приготування пирога зі сливами і сиром сливи 400 гр. (Можна збільшувати або зменшувати кількість слив - на вашу перевазі) сир 200 гр. (Домашній) борошно 1-1,5 ст. масло вершкове 100 гр. цукор 100 гр. яйця 2-з шт. (З розрахунку: 1 жовток + 2-3 білка) мед 3 ст. л. (Рідкий) цукор 3 ст.
Читати Далі
Випічка

Пиріг з солоним сиром

Інгредієнти для приготування пирога з солоним сиром бринза 250 гр (замість бринзи можна взяти будь-який інший солоний сир, класичний варіант - сулугуні) жовтий сир 250 гр (можна взяти не один, а кілька видів жовтих сирів) яйця курячі 4 шт сметана 200 гр вершки 250 мл (густі) борошно 3 ст л (можна збільшити кількість борошна до 5 ст л) перець чорний мелений за смаком кріп за смаком масло за смаком (для змащування форми для випікання, вершкове або рослинне) сушені трави за смаком (виберіть ваші улюблені прянощі в будь-якій кількості; підійдуть і такі, як оре Гано, базилік, естрагон, чебрець, петрушка) сіль за смаком Основні інгредієнти Сир, Борошно Порціонне 5 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Випічка

Пиріг зі свіжомороженої чорною смородиною

Інгредієнти для приготування пирога зі свіжомороженої чорною смородиною чорна смородина 400 гр (в даному рецепті використовується заморожена ягода) цукор 100 гр борошно 200 гр мигдаль 100 гр (необхідний мелений мигдаль) яйце 1 шт вершкове масло 100 гр цукрової пудри -100 гр за смаком манка 1 ст.ложка Основні інгредієнти Чорна смородина, Борошно Порціонне 6 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Випічка

Дієтичне печиво з сиром

Інгредієнти для приготування дієтичного печива з сиром масло вершкове 100 гр. (Або маргарин) сир 0% 400 гр. (Або сирна маса; густе, щільне, але не рідкий, як сметана) борошно 1-1,5 ст. сода про, 5 ч. л. яйце 1 шт. цукор 100 гр. сіль щіпка ванілін за смаком Основні інгредієнти Сир, Борошно Порціонне 5 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Випічка

Тиквеннік

Інгредієнти для приготування тиквенніка гарбуз 1 шт. (Необхідно 200 гр. Гарбуза) пшоно 200 гр. (Попередньо промийте пшоно крупу під холодною водою) цукор 2 ст. л. молоко 200 мл. масло вершкове 30 гр. яйце куряче 1 шт. панірувальні сухарі 1 уп. сіль за смаком (дрібна) масло рослинне 2 ст. л. (Для змащування форми для випікання) Основні інгредієнти Гарбуз Порціонне 5 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Випічка

Яблучний пиріг з корицею

Інгредієнти для приготування яблучного пирога з корицею Яблука 500 грамів Цукор пісок 100 грамів Вершкове масло -100 грамів за смаком Пшеничне борошно 400 грамів Яйця 4 штуки Розпушувач для тіста 1 чайна ложка Кориця мелена 1-2 чайні ложки Цукрова пудра 2-3 чайні ложки Основні інгредієнти яблуко Порціонне 5 порцій Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Випічка

Сабурані

Інгредієнти для приготування сабураней Борошно пшеничне близько 1 кг (для тесту) Яйця 5-6 штук (для замішування тіста) Сир жирний від 5 до 7 різних сортів (головний інгредієнт) Часник 1-3 зубчики (для приправи) Вершкове масло 300 грам Сіль по смаку Основні інгредієнти Сир, Борошно Порціонне 5 порцій кухня світу Осетинська кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти?
Читати Далі
Випічка

Данго

Інгредієнти для приготування данго Основні інгредієнти Борошно Порціонне 2 порції Кухня світу Азіатська, Східна кухня Роздрукувати список Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Данго - це японське блюдо. Рисові кульки, які нанизані на бамбукові палички і политі соусом приємно здивують Ваших гостей.
Читати Далі
Випічка

Торт "Манго"

Інгредієнти для приготування торта "Манго" Для бісквіта: яйця 7 шт (використовувати потрібно великі яйця) крохмаль -4-5 ст.ложек (для десерту знадобиться кукурудзяний крохмаль) за смаком борошно 1 склянка (візьміть пшеничне борошно вищого сорту) цукор 1 склянка Для джему: желатин 2 ч.ложки (можна використовувати агар-агар - це його рослинний замінник) цукор 200 гр манго -1 шт за смаком нектарин 700 гр вода 200 мл Для крему: вершковий сир -200 гр (ідеально підходить до смаку білий шоколад 100 гр згущене молоко 4 ст.
Читати Далі