Інший

Торт з паленим цукровим кремом

Торт з паленим цукровим кремом


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Карамелізуйте 8 столових ложок цукру у вищій сковороді і викладіть стінки каструлі карамелізованим цукром.

Дайте охолонути.

Крем виготовляється з: 8 яєць, 8 столових ложок цукру, 2 пакетика ванільного цукру, ванільної есенції та 1 літра молока 3,5% жирності.

Збийте яйця з цукром, ванільним цукром, есенцією, додайте молоко і добре збийте міксером або віночком.

Зробіть верх з: 6 яєць, 6 столових ложок цукру, 6 столових ложок борошна.

Збийте яєчні білки з дрібкою солі та цукром, додайте жовток, а потім столову ложку борошна, доки вони не з'єднаються вертикальними рухами.

Після того як карамелізований цукор охолоне, додайте вершки і в кінці верхній склад, не перемішуйте, поки він не стане однорідним.

Випікати в розігрітій духовці близько 50-55 хв.

Якщо стільниця згоряє зверху, покладіть зверху деко для запікання до готовності.

Він готовий, коли стільниця зійде зі стінок каструлі.

Я дав пирогу охолонути приблизно 2 години, після чого перевернув його на тарілку і залишив до ранку з каструлею зверху.

Я зробив збиті вершки з 400 мл вершків для збитих вершків Dorna (холодних з холодильника) з 2 столовими ложками цукрової пудри. Я добре збила вершки міксером, а після застигання додала цукрову пудру і збила ще трохи на низькій швидкості.



Коментарі:

  1. Mandar

    You have quickly thought up such matchless phrase?

  2. Lynessa

    Have you been writing this article for a long time?

  3. Yehoshua

    Шкода, що зараз не можу висловитися - змушений піти. Мене відпустять - обов'язково висловлю свою думку.

  4. Ammar

    You were visited with simply brilliant idea

  5. Airdsgainne

    Я думаю, що це геніальна фраза



Напишіть повідомлення