Салати

Салат "Бджілка"

Салат "Бджілка"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування салату "Бджілка"

  1. Куряче філе 500 грам
  2. Морква по-корейськи 250 грам
  3. Апельсин великий 1 штука
  4. Сир, твердого сорту 150 грам
  5. Куряче яйце 5 штук
  6. Майонез 100 грам
  7. Маслини і оливки по 3-5 штук кожної
  8. Болгарський червоний солодкий перець 1 штука
  9. Перепелині яйця 3-5 штук
  • Основні інгредіентиКуріца
  • Порціонность6 порцій
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

Каструля, Столова ложка, Терка, Миска, Обробна дошка, Гострий ніж

Приготування салату "Бджілка":

Крок 1: Підготуємо інгредієнти.

Для початку куряче філе потрібно гарненько промити під струменем проточної води, потім осушити за допомогою кухонного паперового рушника. Викладаємо його в каструлю і заливаємо кип'яченою водою так, щоб все м'ясо було покрито рідиною. Ставимо каструлю на середній вогонь, коли вода закипить, її необхідно трохи посолити. Варимо філе 15-20 хвилин. Потім його необхідно остудити і розрізати на маленькі кубики. Якщо корейська морквина занадто довга за формою, то її теж слід трохи подрібнити. Обполосніть під водою курячі яйця, покладіть їх у каструльку і залийте зверху водою, варіть на середньому вогні близько 7 хвилин, до стану повної готовності. Після цього очистіть їх від шкаралупи і наріжте на дрібні кубики. Апельсин промийте під водою, очистіть від шкірки і зайвих плівок, наріжте кубиками. Сир натріть на терку. Всі інгредієнти розкладіть по різних мисочках і тарілках

Крок 2: Укладаємо шари.

На широку плоску тарілку, викладайте шари салату наступним чином: 1 шар - куряче філе, рясно змастіть майонезом. 2 шар - корейська морква. 3 шар - яйця і гарненько змастіть майонезом. 4 шар - апельсин. 5 шар - твердий сир, добре змастіть майонезом. Тут важливо надати салату правильну, красиву і рівну форму. Можна це зробити за допомогою столової ложки.

Крок 3: Прикрашаємо.

Оливки і маслини розріжте навпіл уздовж ягоди, потім кожну половину розріжте поперек на кілька частин, тепер починайте формувати тіло бджілки. Крильця можна зробити з перепелиного яйця, нарізаного на тонкі гуртки. Солодкий болгарський перець наріжте трикутниками і викладайте навколо тарілки, вони створять враження яскравих пелюсток квітки.

Крок 4: Подаємо салат "Бджілка".

Готовий салат можете залишити хвилин на 20, щоб він добре просочився. Після чого його можна подавати до святкового столу. Приємного вам апетиту!

Поради до рецептом:

- - Солодкий болгарський перець при бажанні можна замінити помідором. Тільки врахуйте, що помідор повинен бути не переспілі, а свіжим і щільним, що не розвалюватися при нарізанні.

- - Перепелині яйця також можна замінити, наприклад редискою. А якщо його тонко нарізати, то крильця у бджілки будуть виглядати набагато витонченіше.

- - Апельсин можна замінити ананасом або взагалі не використовувати в салаті.



Коментарі:

  1. Brajin

    Вау, велика кількість відвідувачів читає блог.

  2. Kigabei

    This very valuable opinion

  3. Abdelahi

    What does it plan?

  4. Oeneus

    І чи можна це переформулювати?



Напишіть повідомлення