Закуски

Лаваш з тунцем

Лаваш з тунцем



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування лаваша з тунцем

  1. Лаваш вірменський 2 листи
  2. Тунець у власному соку 2 банки (вагою по 185 грам)
  3. Майонез 200 грам
  4. Яйце куряче (варене) 2 штуки
  5. Кріп свіжий 150 грам (2 середніх пучка)
  • Основні інгредіентиТунец, Яйця
  • Порціонность1 порція
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

Ключ для консервів, Друшляк, Столова ложка, Вилка, Паперові рушники, Обробна дошка - 2 штуки, Ніж - 3 штуки, Терка, Алюмінієва харчова фольга або поліетиленова харчова плівка, Холодильник, Велике плоске блюдо

Приготування лаваша з тунцем:

Крок 1: готуємо рибу.


Приготувати це смачне блюдо дуже легко, для початку відкриваємо ключем для консервів пару баночок з тунцем.

Скидаємо шматочки тунця в невеликій друшляк і залишаємо на 3 - 4 хвилини, щоб стекли залишки рибного соку.

Після за допомогою столової ложки перекладаємо рибку в невелику миску і розминаємо її виделкою на більш дрібні шматочки.

Крок 2: готуємо відварені яйця.


Тепер чистимо від шкаралупи два, попередньо відварених, курячих яйця. Потім промиваємо їх під струменем холодної проточної води, мачає паперовими кухонними рушниками, кладемо на обробну дошку, нарізаємо дрібними кубиками або натираємо на крупній тертці. Перекладаємо подрібнені яйця в глибоку тарілку.

Крок 3: готуємо кріп.


Після також промиваємо 2 невеликих пучка кропу, струшуємо їх над раковиною від надлишків води, кладемо на обробну дошку, дрібно шаткуємо і перекладаємо нарізку в окрему глибоку тарілку.

Крок 4: доводимо страву до повної готовності.


Потім беремо 1 лаваш, розкладаємо його на кухонному столі і за допомогою ножа змащуємо його поверхню 100 мілілітрах майонезу. Посипаємо нарізаним кропом і в художньому безладі викладаємо на зелень шматочки консервованого тунця. Після накриваємо шари другим листом лаваша, також змащуємо його майонезом і посипаємо його рубаним яйцем. Тепер звертаємо 2 листя з начинкою в 1 щільний рулет, укладаємо його на лист харчової алюмінієвої фольги або плівки і загортаємо так, щоб не було щілин.

Відправляємо рулет в холодильник мінімуму на 2 години максимуму на 12:00, Але чим більше він буде настоюватися, тим м'якше і смачніше вийде. Після закінчення потрібного часу видаляємо рулет з холодильника, знімаємо з нього фольгу або плівку, кладемо на обробну дошку і нарізаємо на порції товщиною близько 5 сантиметрів. Укладаємо їх на велике плоске блюдо зрізами вниз, за ​​бажанням оформляємо будь нравящейся зеленню і подаємо.

Крок 5: подаємо лаваш з тунцем.


Лаваш з тунцем подається в охолодженому вигляді як закуска. За бажанням нарізані порції оформляють гілочками будь свіжої зелені, маслинами, оливками, часточками лайма чи лимона. У будь - яких додатках ця смакота не потребує хіба що, в хорошій компанії, яка допоможе вам поїдати це чудове і просте в приготуванні блюдо. Насолоджуйтесь!
Смачного!

Поради до рецептом:

- Яйця круто треба варити протягом 10 - 12 хвилин в підсоленій і підкисленою столовим оцтом воді для того, щоб вони не лопалися. Після їх треба остудити в холодній проточній воді і потім діяти за інструкцією рецепта.

- Замість кропу можна використовувати петрушку, кінзу або зелений ріпчасту цибулю.

- Начинку можна доповнити шарами з консервованої кукурудзи або грибів.

- Замість майонезу можна використовувати домашню густу сметану. Також майонез можна змішати з кетчупом і після нанести суміш на лаваш.