Інше

Кукурудза в духовці

Кукурудза в духовці


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування кукурудзи в духовці

  1. Кукурудза свіжа 4 качана
  2. Бекон 8 скибочок
  3. Масло вершкове (солоне) 120 грам
  4. Кінза свіжа 1 пучок (маленький)
  5. Лайм 1 штука
  6. Сіль за смаком
  7. Перець чорний мелений за смаком
  • Основні інгредіентиКукуруза, Лайм, Масло
  • Порціонность4 порції
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

Духовка, Паперові рушники, Ніж, Обробна дошка, Терка, Маленька піала, Столова ложка, Алюмінієва харчова фольга, Деко, Кухонні щипці, Велике плоске блюдо

Приготування кукурудзи в духовці:

Крок 1: готуємо інгредієнти.


Печена кукурудза це не тільки ситно, але і дуже смачно, головне знати кілька секретів її приготування, в першу чергу розігріваємо духовку до 200 градусів Цельсія. Потім видаляємо з качанів кукурудзи листя з волосками і промиваємо її разом з лаймом і невеликим пучком кінзи під холодною проточною водою. Зелень встряхиваем над раковиною, а кукурудзу і цитрус сушимо паперовими кухонними рушниками, позбавляючись від надлишків вологи.
Потім розрізаємо лайм на 4 частини, знімаємо з 1 з половинок цедру за допомогою дрібної терки і кладемо її в невелику піалу. Зелень укладаємо на обробну дошку, дрібно шаткуємо і відправляємо слідом за цедрою. Туди ж кладемо 120 грам солоного вершкового масла і перетираємо столовою ложкою до однорідної консистенції. Також роздруковуємо упаковку з нарізаним беконом і ставимо на кухонний стіл сіль з чорним меленим перцем.

Крок 2: готуємо кукурудзу до запікання.


Тепер беремо 1 качан кукурудзи і втираємо в нього сік одного часточки лайма так, щоб він просяк всі зерна на качані.

Потім відокремлюємо від масляної маси 1/4 частина, втираємо її в підкислену кукурудзу, посипаємо зерна за смаком сіллю і чорним меленим перцем. Після обертаємо початок 2 скибочками бекону, робимо це так, щоб вийшла спіраль, і загортаємо її в подвійний шар алюмінієвої харчової фольги. Тим же способом готуємо до запікання решту кукурудзу і укладаємо качани на деко.

Крок 3: запікаємо кукурудзу в духовці.


Перевіряємо температуру духовки, і якщо вона розігрілася, встановлюємо в неї деко з кукурудзою на середній стелаж. Запікаємо кукурудзу протягом 45 - 50 хвилин, За цей час вона дійде до повної готовності, під час цього процесу можна пару раз відкрити духовку і перевернути качани на іншу сторону, щоб вони не підгорає знизу, тому що жар від духовки буде досить сильний.
Через 45 - 50 хвилин відкриваємо духовку і за допомогою кухонний щипців перекладаємо кукурудзу на велике плоске блюдо, акуратно видаляємо з кожного качана фольгу і можна приступати до трапези, поки ця смакота не охолола.

Крок 4: подаємо кукурудзу в духовці.


Кукурудза в духовці запікається майже стільки, скільки і вариться, але виходить вона смачніше, ніж відварена, тому що весь сік залишається всередині овоча при цьому кукурудзяні зерна просочуються вершковим і тваринним жиром від сала, що надає готовому блюду неймовірно приємний присмак. За бажанням разом з кукурудзою можна подати додаткову порцію розтопленого вершкового масла і сільничку з сіллю. Таку кукурудзу можна їсти як окрему страву або використовувати у вигляді гарніру до будь-якого м'ясної страви. Насолоджуйтесь!
Смачного!

Поради до рецептом:

- Замість чорного меленого перцю можна використовувати, запашний мелений перець або білий мелений перець.

- Замість вершкового масла можна використовувати гірчицю, майонез, сметану, кетчуп або будь-які соуси на основі томатів, наприклад "Табаско".

- Замість кінзи можна використовувати кріп, петрушку, подрібнений часник.



Коментарі:

  1. Jerron

    Мені це сподобалося! Я беру ....)))))))

  2. Gilpin

    Я радий, що ваш блог постійно розвивається. Такі дописи лише додають популярності.

  3. Wattekinson

    Але чи є подібний аналог?

  4. Kijind

    казка

  5. Rainhard

    It is compliant, it is the admirable information



Напишіть повідомлення