We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Інгредієнти для приготування кукурудзи в духовці
- Кукурудза свіжа 4 качана
- Бекон 8 скибочок
- Масло вершкове (солоне) 120 грам
- Кінза свіжа 1 пучок (маленький)
- Лайм 1 штука
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Основні інгредіентиКукуруза, Лайм, Масло
- Порціонность4 порції
- Кухня міраРусская кухня
Інвентар:
Духовка, Паперові рушники, Ніж, Обробна дошка, Терка, Маленька піала, Столова ложка, Алюмінієва харчова фольга, Деко, Кухонні щипці, Велике плоске блюдоПриготування кукурудзи в духовці:
Крок 1: готуємо інгредієнти.
Печена кукурудза це не тільки ситно, але і дуже смачно, головне знати кілька секретів її приготування, в першу чергу розігріваємо духовку до 200 градусів Цельсія. Потім видаляємо з качанів кукурудзи листя з волосками і промиваємо її разом з лаймом і невеликим пучком кінзи під холодною проточною водою. Зелень встряхиваем над раковиною, а кукурудзу і цитрус сушимо паперовими кухонними рушниками, позбавляючись від надлишків вологи.
Потім розрізаємо лайм на 4 частини, знімаємо з 1 з половинок цедру за допомогою дрібної терки і кладемо її в невелику піалу. Зелень укладаємо на обробну дошку, дрібно шаткуємо і відправляємо слідом за цедрою. Туди ж кладемо 120 грам солоного вершкового масла і перетираємо столовою ложкою до однорідної консистенції. Також роздруковуємо упаковку з нарізаним беконом і ставимо на кухонний стіл сіль з чорним меленим перцем.
Крок 2: готуємо кукурудзу до запікання.
Тепер беремо 1 качан кукурудзи і втираємо в нього сік одного часточки лайма так, щоб він просяк всі зерна на качані.
Потім відокремлюємо від масляної маси 1/4 частина, втираємо її в підкислену кукурудзу, посипаємо зерна за смаком сіллю і чорним меленим перцем. Після обертаємо початок 2 скибочками бекону, робимо це так, щоб вийшла спіраль, і загортаємо її в подвійний шар алюмінієвої харчової фольги. Тим же способом готуємо до запікання решту кукурудзу і укладаємо качани на деко.
Крок 3: запікаємо кукурудзу в духовці.
Перевіряємо температуру духовки, і якщо вона розігрілася, встановлюємо в неї деко з кукурудзою на середній стелаж. Запікаємо кукурудзу протягом 45 - 50 хвилин, За цей час вона дійде до повної готовності, під час цього процесу можна пару раз відкрити духовку і перевернути качани на іншу сторону, щоб вони не підгорає знизу, тому що жар від духовки буде досить сильний.
Через 45 - 50 хвилин відкриваємо духовку і за допомогою кухонний щипців перекладаємо кукурудзу на велике плоске блюдо, акуратно видаляємо з кожного качана фольгу і можна приступати до трапези, поки ця смакота не охолола.
Крок 4: подаємо кукурудзу в духовці.
Кукурудза в духовці запікається майже стільки, скільки і вариться, але виходить вона смачніше, ніж відварена, тому що весь сік залишається всередині овоча при цьому кукурудзяні зерна просочуються вершковим і тваринним жиром від сала, що надає готовому блюду неймовірно приємний присмак. За бажанням разом з кукурудзою можна подати додаткову порцію розтопленого вершкового масла і сільничку з сіллю. Таку кукурудзу можна їсти як окрему страву або використовувати у вигляді гарніру до будь-якого м'ясної страви. Насолоджуйтесь!
Смачного!
Поради до рецептом:
- Замість чорного меленого перцю можна використовувати, запашний мелений перець або білий мелений перець.
- Замість вершкового масла можна використовувати гірчицю, майонез, сметану, кетчуп або будь-які соуси на основі томатів, наприклад "Табаско".
- Замість кінзи можна використовувати кріп, петрушку, подрібнений часник.
Мені це сподобалося! Я беру ....)))))))
Я радий, що ваш блог постійно розвивається. Такі дописи лише додають популярності.
Але чи є подібний аналог?
казка
It is compliant, it is the admirable information