Інше

Кус-кус з морепродуктами

Кус-кус з морепродуктами


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування куса-куса з морепродуктами

  1. Коктейль морський (восьминоги, кальмари, мідії, каракатиця, очищені креветки,) 250 грам
  2. Кус-кус 100 грам
  3. Оливкова олія 4 столові ложки
  4. Соєвий соус по своєму смаку
  5. Часник 3 зубчики
  6. Приправа (бажано для морепродуктів) на свій смак
  • Основні інгредіентиКреветкі, Кальмари, Мідії і гребінці, Восьминіг
  • Порціонность2 порції
  • Кухня міраМарокканская кухня

Інвентар:

Банку без дна і кришки, Глибока сковорода, Обробна дошка, Гострий ніж, Миска, Каструля, Кухонна плита

Приготування куса-куса з морепродуктами:

Крок 1: Підготуємо інгредієнти.

Для початку необхідно розморозити пакет з морепродуктами, потім сполосніть їх під водою і просушіть. Зубчики часник розріжте на кілька великих частин. Розігрійте глибоку сковороду на середньому вогні, додайте трохи оливкового масла. Додайте часник, зменшіть вогонь і зовсім небагато протримаєте його на сковороді. Так, щоб часник не встиг почорніти і засмажити, а просто віддав свій аромат. Потім вийміть його з сковороди.

Крок 2: Тушкуємо морепродукти.

В ту ж сковороду відправте морепродукти, посипте приправами. На невеликому вогні тушкуйте приблизно 1 хвилину. Утворився "бульйон" злийте в окрему ємність. Додайте до морепродуктів соєвий соус і обсмажуйте ще 1 хвилину.

Крок 3: Готуємо кус-кус.

Запарте кус-кус, слідуючи інструкціям на упаковці, тільки води додавайте трохи менше зазначеного. Злитий "бульйон" від морепродуктів додайте в крупу, посоліть за своїм смаком. Регулярно помішуйте виделкою, щоб крупиці НЕ злиплися.

Крок 4: Подаємо кус-кус з морепродуктами.

Тепер, коли власне все готово, поставте банку без дна і кришки на сервировочную тарілки, покладіть в неї готову крупу, потім морепродукти, дайте трохи настоятися і акуратно приберіть банку. Прикрасити блюдо, можете свіжими часточками овочів, розклавши їх навколо чарівного острівця. Приємного вам апетиту!

Поради до рецептом:

- - Кус-кус може виступати в ролі гарячого, а також холодного гарніру до чого завгодно. Бути одним з інгредієнтів салату.

- - До цього блюда, ви можете додати такі спеції і трави, як: коріандр, лавровий лист, кінза, естрагон, розмарин і лимонний сік.

- - Морепродукти краще використовувати магазинні, вже очищені, оброблені і відварені, тим більше що, так безпечніше і швидше.

- - При бажанні ви також можете замінити соєвий соус будь-яким іншим, наприклад пряним соусом.



Коментарі:

  1. Anakin

    Ви робите помилку. Пропоную це обговорити. Напишіть мені в PM.

  2. Jujora

    Дуже корисна фраза

  3. Merisar

    ваша думка, це ваша думка

  4. Thierry

    This entertaining message



Напишіть повідомлення