Напої

Компот зі свіжих абрикосів або слив

Компот зі свіжих абрикосів або слив



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування компоту зі свіжих абрикосів або слив

  1. Абрикоси або сливи свіжі 500 грам
  2. Вода очищена 500 мілілітрів
  3. Цукор 180-200 грам
  • Основні інгредіентиАбрікос
  • Порціонность4 порції

Інвентар:

Глибока миска, Обробна дошка, Ніж, Глибока каструля з кришкою, Дерев'яна лопатка, Кухонна плита, Скляна банка, Кришка для банки, Черпак

Приготування компоту зі свіжих абрикосів або слив:

Крок 1: готуємо фрукти.

Для натурального напою необхідно взяти зрілі соковиті фрукти, тоді він вийде більш насичений і дуже ароматний. Тому перш за все промиваємо під проточною холодною водою абрикоси або сливи і викладаємо їх в глибоку миску. На обробній дошці ножем робимо поздовжній надріз уздовж плоду таким чином, щоб у нас вийшло дві половинки. І тепер руками можна дістати кісточку.

Крок 2: готуємо компот зі свіжих абрикосів або слив.

Ставимо на великий вогонь каструлю з очищеною водою. Коли вода почне закипати всипаємо в ємність цукор і добре перемішуємо все дерев'яною лопаткою. Після закипання акуратно викладаємо в каструлю абрикоси або сливи і, перемішавши ще раз все лопаткою, чекаємо, коли вода знову закипить. Потім - робимо вогонь менше середнього і варимо наш напій протягом 5 хвилин. Після - вимикаємо конфорку і накриваємо ємність кришкою, щоб компот зміг настоятися.

Крок 3: подаємо компот зі свіжих абрикосів або слив.

Коли напій буде готовий, не поспішайте його пити! Адже чим довше він настоїться за часом, тим більш насиченим і смачніше він буде. Тому залишаємо його в стороні ще на 4-5 годин. По закінченню відведеного часу переливаємо компот зі свіжих фруктів за допомогою черпака в скляну банку. Закривши ємність щільно кришкою, такий напій можна зберігати ще цілий тиждень в холодильнику і не турбуватися, що він скисне. Але це тільки в тому випадку, якщо ви його не вип'єте, що теж дуже навряд чи. Адже компот виходить дуже смачний, втамовує спрагу і піднімає настрій в літню пору року. Приємного вам апетиту!

Поради до рецептом:

- - Такий напій можна приготувати не тільки з одного компонента, а взяти і 250 грам свіжих абрикос і 250 грам слив. І змішавши їх в солодкій воді, отримати концентрований приємний аромат стиглих фруктів.

- - Якщо ви любите дуже солодкі напої, тоді можна збільшити кількість цукру.

- - А якщо ви любите легкі натуральні компоти, тоді кількість води можна збільшити до 1,5 літра. Тільки при цьому обов'язково спробуйте напій на кількість цукру.

- - Для більшої ароматності в компот також можна додати кілька штучок сушеної гвоздики або кориці.