Компот зі свіжих абрикосів або слив

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування компоту зі свіжих абрикосів або слив

Абрикоси або сливи свіжі 500 грам
Вода очищена 500 мілілітрів
Цукор 180-200 грам

Основні інгредіентиАбрікос
Порціонность4 порції

Інвентар:

Глибока миска, Обробна дошка, Ніж, Глибока каструля з кришкою, Дерев'яна лопатка, Кухонна плита, Скляна банка, Кришка для банки, Черпак

Приготування компоту зі свіжих абрикосів або слив:

Крок 1: готуємо фрукти.

Для натурального напою необхідно взяти зрілі соковиті фрукти, тоді він вийде більш насичений і дуже ароматний. Тому перш за все промиваємо під проточною холодною водою абрикоси або сливи і викладаємо їх в глибоку миску. На обробній дошці ножем робимо поздовжній надріз уздовж плоду таким чином, щоб у нас вийшло дві половинки.

І тепер руками можна дістати кісточку.

Крок 2: готуємо компот зі свіжих абрикосів або слив.

Ставимо на великий вогонь каструлю з очищеною водою. Коли вода почне закипати всипаємо в ємність цукор і добре перемішуємо все дерев'яною лопаткою. Після закипання акуратно викладаємо в каструлю абрикоси або сливи і, перемішавши ще раз все лопаткою, чекаємо, коли вода знову закипить. Потім - робимо вогонь менше середнього і варимо наш напій протягом 5 хвилин. Після - вимикаємо конфорку і накриваємо ємність кришкою, щоб компот зміг настоятися.

Крок 3: подаємо компот зі свіжих абрикосів або слив.

Коли напій буде готовий, не поспішайте його пити! Адже чим довше він настоїться за часом, тим більш насиченим і смачніше він буде. Тому залишаємо його в стороні ще на 4-5 годин. По закінченню відведеного часу переливаємо компот зі свіжих фруктів за допомогою черпака в скляну банку. Закривши ємність щільно кришкою, такий напій можна зберігати ще цілий тиждень в холодильнику і не турбуватися, що він скисне. Але це тільки в тому випадку, якщо ви його не вип'єте, що теж дуже навряд чи. Адже компот виходить дуже смачний, втамовує спрагу і піднімає настрій в літню пору року. Приємного вам апетиту!

Поради до рецептом:

- - Такий напій можна приготувати не тільки з одного компонента, а взяти і 250 грам свіжих абрикос і 250 грам слив. І змішавши їх в солодкій воді, отримати концентрований приємний аромат стиглих фруктів.

- - Якщо ви любите дуже солодкі напої, тоді можна збільшити кількість цукру.

- - А якщо ви любите легкі натуральні компоти, тоді кількість води можна збільшити до 1,5 літра. Тільки при цьому обов'язково спробуйте напій на кількість цукру.

- - Для більшої ароматності в компот також можна додати кілька штучок сушеної гвоздики або кориці.