Інше

Пюре з печериць

Пюре з печериць


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування пюре з печериць

  1. Шампіньони- 1 кг. (Чистих); за смаком
  2. Часник 2 з .; за смаком
  3. Вершкове масло 50 г. (20г + 30г); за смаком
  4. Оливкова олія-30мл .; за смаком
  5. Сливки -200 мл. (20%); за смаком
  6. Борошно-2 ст.л .; за смаком
  7. Курячий бульон- 1,5л. (Звареного з цибулиною, чорним перцем, сіллю і кропом.); за смаком
  • Основні інгредіентиГріби
  • Порціонность4 порції
  • Кухня міраГреческая кухня

Інвентар:

Сковорода ;, Каструля ;, Ложка ;, Чесночница ;, Блендер.

Приготування пюре з печериць:

Крок 1: Обсмажуємо гриби.

Очищаємо печериці та нарізаємо тонкими пластинками. Потім, звичайно ж, пасеруємо з добавкою вершкового і оливкового масла. Потім додаємо подрібнений часник. Для цього нам знадобиться землянка. Думаю, цей процес Ви знаєте як делать.Затем продовжуємо їх обсмажувати ще пару хвилин. Після чого перекладаємо більшу частину в блендер. Таким способом ми приготуємо пюре. Гриби, які залишилися, налагоджувати в сторону.

Крок 2: Варимо пюре ...

Додаємо в блендер курячий бульйон і змішуємо з грибочками. Потім виливаємо пюре в каструлю. Доливаємо бульйон, потім солимо і перчимо до смаку., Тільки не переборщіть. Після кип'ятимо всю масу на вогні, робіть його середнім. Заливаємо вершки і ретельно помішувати і залишаємо на кілька хвилин. На сковороді обсмажуємо борошно на вершковому маслі, після чого ми отримаємо "швидкий бешамель". Закидаємо в пюре і добре заважаємо, щоб не було грудочок.

Крок 3: Подаємо до столу.

Ось таке ось незвичайне пюре нас виходить. Смачного!

Поради до рецептом:

- - Грибочки можна подавати з кропом або болгарським перцем.

- - Часник можна так само подрібнити ножем, він все одно уваритися.



Коментарі:

  1. Ayaan

    Молодці, речення відмінне і вчасно

  2. Hwitford

    Ви робите помилку. Я можу це довести. Пишіть мені в ПМ, будемо спілкуватися.

  3. Napayshni

    Я можу пошукати посилання на сайт, на якому є багато статей з цього питання.

  4. Mahoney

    Хм ....... мотлох

  5. Cyst

    Мені краще, можливо, я мовчу

  6. Rald

    І все одно мені треба йти



Напишіть повідомлення