Закуски

Смугастий бутерброд з сиром і ковбасою

Смугастий бутерброд з сиром і ковбасою



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування смугастого бутерброда з сиром і ковбасою

  1. Хліб білий 6 скибочок
  2. Хліб чорний 6 скибочок
  3. Шинка 150 грам
  4. Варена ковбаса 150 грам
  5. Сир плавлений пастоподібний 100 грам
  6. Куряче яйце 1 штука
  7. Кетчуп 1 столова ложка
  8. Масло вершкове 50 грам
  9. Чорний мелений перець за своїм смаком
  10. Кухонна сіль по своєму смаку
  • Основні інгредіентиВетчіна, Ковбаса і сосиски, Хліб
  • Порціонность4 порції
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

Глибока миска, Обробна дошка, Гострий ніж, Кухонна плита, Каструля, Столові прибори, Терка, Блюда або порційні тарілки

Приготування смугастого бутерброда з сиром і ковбасою:

Крок 1: Підготувати інгредієнти.

Куряче яйце необхідно зварити в круту, для цього опускаємо його в каструлю і накриваємо повністю водою. Даємо їй закипіти і варимо яйце після цього ще 8-10 хвилин. Очищаємо від шкаралупи і натираємо на дрібній тертці. Відкладаємо в сторону. Шинку потрібно нарізати тонкими скибочками, по можливості якомога менше. Варену ковбасу нарізаємо соломкою. У вершкове масло додаємо кетчуп і ретельно перемішуємо. Чорний і білий хліб слід викласти однією стопкою і зрізати краю так, щоб весь хліб мав одну форму, яку ви можете вибрати на свій розсуд.

Крок 2: Готуємо смугастий бутерброд за першим способом.

Для першого шару беремо шматочок білого хліба і намазуємо його плавленим сиром, присипаємо яйцем і меленим чорним перцем, трохи солимо. Викладаємо на поверхню чорний скибочку хліба і обмазуємо вершковим маслом з кетчупом, укладаємо зверху скибочки шинки. Повторюємо процедуру з білим хлібом, сиром і яйцем, потім викладаємо шинку і намазуємо чорний хліб соусом з масла і кетчупу. Викладаємо останній шматок чорного хліба маслом вниз. Трохи притискаємо, щоб всі інгредієнти краще схопилися між собою.

Крок 3: Готуємо смугастий бутерброд за другим способом.

Скибочку білого хліба обмазуємо маслом і кетчупом, потім посипаємо соломкою вареної ковбаси. Далі ставимо чорний хліб, намазуємо плавленим сиром і посипаємо меленим перцем, солимо. Повторюємо так само, як і в першому випадку.

Крок 4: Подаємо смугастий бутерброд з сиром і ковбасою.

Всі бутерброди можна трохи притиснути або поставити під невеликий прес, а перед самим вживанням поставити в холодильник. Приємного вам апетиту!

Поради до рецептом:

- - Уже готові бутерброди можна порізати на трикутники або прямокутники і подавати з гілочками зелені або свіжими овочами.

- - Такі бутерброди також відмінно підходять в якості закуски під міцні спиртні напої. Для зручності, можете нарізати їх вже готові на невеликі порційні квадратики і проткнути посередині красивими шпажками.

- - При бажанні можете розігріти готові бутерброди в мікрохвильовій печі і подавати до столу в гарячому вигляді. Дуже смачно виходить.