М'ясо

Котлети з картоплею в мультиварці

Котлети з картоплею в мультиварці



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування котлет з картоплею в мультиварці

  1. Фарш м'ясний (зі свинини) 500 гр.
  2. Картопля 7 штук
  3. Цибуля ріпчаста 1/2 штуки
  4. Часник 1 зубчик
  5. Масло рослинне 1 столова ложка
  6. Сіль за смаком
  • Основні інгредіентиСвініна, Картопля
  • Порціонность4 порції
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

Ніж гострий, Дошка обробна, Миска, Терка, Мультиварка, Лопатка дерев'яна, Ложка столова

Приготування котлет з картоплею в мультиварці:

Крок 1: беремо цибулю.

Беремо цибулю, чистимо його ножем від шкірки. Потім, ретельно промиваємо його під холодною проточною водою. Далі, дрібними кубиками, приблизно 0,5 см., нарізаємо ріпчаста цибуля ножем на обробній дошці і відкладаємо його в сторону.

Крок 2: беремо часник.

Беремо часник і чистимо його ножем від шкірки. Потім, ретельно промиваємо під холодною водою і акуратно натираємо його на середній терці. Відкладаємо часник в сторону.

Крок 3: беремо картопля.

Беремо картоплю і ретельно промиваємо під холодною проточною водою. потім чистимо його від шкірки і ще раз ретельно промиваємо під водою. Далі, акуратно нарізаємо картопля ножем на обробній дошці на тонкі скибочки, Товщиною не більше 0,5 см. Солимо картопля і перемішуємо чистими руками. Відкладаємо нарізану картоплю в сторону.

Крок 4: беремо фарш.

Фарш для котлет рекомендуємо приготувати самим, але, якщо часу не так багато, то можна зупинитися і на напівфабрикаті. Отже, беремо фарш і додаємо в нього дрібно порізану цибулю і натертий на середній тертці часник. солимо і ретельно перемішуємо фарш столовою ложкою.

Крок 5: смажимо котлети з картоплею.

чистими руками формуємо котлети. На дно мультиварки наливаємо рослинне масло і викладаємо сформовані котлети і закриваємо кришкою. Ставимо мультиварку на режим "Випічка" (швидкий режим на 40 хвилин) і смажимо котлети. через 20 хвилин відкриваємо кришку і акуратно перевертаємо котлети дерев'яною лопаткою. Потім, викладаємо поверх котлет тонким шаром посоленний і нарізаний тонкими скибочками картопля. Закриваємо кришку мультиварки, а через 10 хвилин акуратно перевертаємо картопля лопаткою. Після того, як режим "Випічка" закінчиться, ставимо наше блюдо на режим "Гасіння", Приблизно на 10 - 20 хвилин. Котлети з картоплею в мультиварці готові!

Крок 6: подаємо котлети з картоплею в мультиварці.

Подаємо котлети з картоплею в мультиварці на стіл в гарячому виде, прикрасивши свіжою зеленню, як самостійну страву. Смачного!

Поради до рецептом:

- - В фарш для котлет ви також можете додати будь - яку приправу на ваш смак.

- - Деякі овочі, приготовані в мультиварці, втрачають свій колір. Але, щоб цього уникнути, додайте в кінці приготування страви такі добавки як: помідори, петрушка, цибуля, морква або сметана.

- - При приготуванні страви в мультиварці користуйтеся дерев'яною, а не металевою ложкою або лопаткою.