Інший

Гарбузові фрикадельки


Опубліковано poa в Закуски / Гарніри
28 червня 2015 | 4419 переглядів

Тепер, коли настало літо і сезон гарбузів, давайте скористаємось ними.

Інгредієнтів

  • 2 гарбуза поменше
  • 3 картоплі відповідного розміру
  • 1 або
  • 7-8 зубчиків часнику
  • 1 цибулина
  • сіль перцю
  • олія для смаження

Спосіб приготування

Кабачок очистити від шкірки, натерти на тертці.

Картоплю очистити, помити, а потім натерти на крупній тертці. Змішати з кабачками, а потім добре віджати.

Поверх кабачків і картоплі натріть часник і цибулю, додайте борошно, яйце, сіль, перець. Добре перемішайте.

Добре розігрійте олію на сковороді, візьміть столову ложку суміші і покладіть її на сковороду. Обсмажте з двох сторін.

Коли вони добре прожаряться, дістаньте їх із сковорідки і покладіть на серветку, щоб стекла олія.

Подавати гарячим або холодним.

Якщо вам сподобався наш рецепт «Гарбузові фрикадельки», не забудьте його переглянути.

Коментарі (6)

Опубліковано Сузір’я

Спочатку знежирюємо яйця, добре їх промиваємо, потім ставимо варити, додаємо у воду трохи солі та трохи оцту, щоб вони не розбилися. Після того як вони добре розварилися, даємо їм охолонути. Потім ми прикрашаємо їх на ...

Опубліковано panacris

Фарш інтенсивно перемішують з часником, сіллю, перцем, паприкою, яйцем та зеленою цибулею, доки всі інгредієнти не з’єднаються і не вийде однорідна паста.

Рекомендації для вас та вашого дому

ОПЛАТА ВІД ВІДПОВІДІ БЕЗ ПРОЦЕНТІВ
до 12 внесків

Коментарі

28.06.2015, 15:23
Нам це теж дуже подобається

28.06.2015, 18:23
Як добре це виглядає

29.06.2015, 11:34
Хороші фрикадельки!

29.06.2015, 11:37
Які вони хороші!

29.06.2015, 21:42
Дякую

Переглянути всі коментарі (6)

Коментарі


Відео: Українська народна дитяча пісня ХОДИТЬ ГАРБУЗ ПО ГОРОДУ З любовю до дітей (Січень 2022).