Інший

Заправка з кукурудзи на грилі

Заправка з кукурудзи на грилі



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Найкраще споживати його поверх зеленої квасолі та нектаринів

Парасолька Лос -Анджелес

Цей рецепт з еклектичного американського ресторану Norah у Західному Голлівуді, наданий шеф -кухарем Майком Вільямсом. Кухня Нори сезонна і переважно з місцевих продуктів. Рекомендований спосіб споживання шеф -кухарем - поверх зеленої квасолі та нектаринів.

Щоб завершити страву відповідно до рекомендацій шеф -кухаря, бланшуйте трохи стручкової квасолі в підсоленій, окропі, поки вона не стане ніжною, але все ще аль денте, а потім струсіть у крижану воду. Перекиньте варену стручкову квасолю з кукурудзяною заправкою, а потім посипте сирими нектаринами, портулаком, хрустким цибулею -шалотом та підсмаженим кунжутом.

Інгредієнти

  • 4 склянки зерна кукурудзи на грилі, видалені з качана
  • 1/4 склянки нарізаного цибулі -шалоту
  • 1 Чайна ложка подрібненого часнику
  • 1/2 склянки рисового винного оцту
  • 1/2 склянки оцту шампанського
  • 1 столова ложка діжонської гірчиці
  • 1 яєчний жовток
  • 1 склянка пахти
  • 1 склянка нейтральної ароматизованої олії (ми використовуємо виноградну кісточку, але рапсова або оливкова олія підійдуть добре)
  • Сіль і перець - за смаком


Подивіться відео: Выгрузка зерна кукурузы из балкера-панамакса. NEURO pneumatic unloader in action. (Найясніший 2022).