Інший

Рецепт Sablés Poisson d'Avril (першотравнева пісочна риба)


  • Рецепти
  • Тип страви
  • Печиво та печиво

У Франції 1 квітня - це день для розіграшів, як -от притискання паперової риби до спини друга і вигук "пуассон д'Авриль!", Але ви можете зробити це пісочне печиво будь -якої форми для будь -якого випадку.

Будь першим, хто зробить це!

ІнгредієнтиВиготовляє: 20 печива

  • 250 г розсоленого вершкового масла, розм'якшеного
  • 130 г цукрової пудри
  • 1 яйце
  • 300 г звичайного борошна
  • 1 столова ложка ванільного цукру

МетодПідготовка: 1 година ›Приготування: 10 хвилин› Додатковий час: 30 хвилин охолодження ›Готово за: 1 година 40 хвилин

  1. Вершкове масло і цукор збийте до однорідності. Розмішайте яйце. Додайте борошно і сформуйте з тіста кульку. Охолодіть протягом 30 хвилин.
  2. Розігрійте духовку до 190 C / газ 5. Застеліть деко пергаментом для випікання.
  3. Розкачайте тісто качалкою між двома листами пекарського пергаменту. Наріжте пісочне печиво на форми риби (або будь -яку форму, яку бажаєте) і викладіть на підготовлене деко. Знову сформуйте тісто в кулю, розкачайте і наріжте, поки не залишиться тіста. Посипте ванільним цукром.
  4. Випікати в розігрітій духовці до блідо -золотистого кольору, приблизно 10 хвилин.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(0)

Відгуки англійською мовою (0)

Більше колекцій


Подивіться відео: French poemPoisson davril de Boris Vian (Січень 2022).