Інший

Франчайзі прагнуть до успіху як нові франчайзери компанії Bagger Dave's, 32 Degrees

Франчайзі прагнуть до успіху як нові франчайзери компанії Bagger Dave's, 32 Degrees



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Провівши багато років як франчайзі інших ресторанів, Майкл Енслі та Джефф Пізіц спираються на свій досвід, щоб залучити потрібних операторів та зростати на оптимальних ринках як перші франчайзери власних брендів.

Обидва чоловіки продовжують керувати франчайзинговими організаціями: Ansley’s Diversified Restaurant Holdings управляє 22 підрозділами Buffalo Wild Wings, тоді як Pizitz Management Group є найбільшим франчайзі, що володіє великим американським печивом, з 38 адресами. Обидва також розгалужились і створили власні концепції ресторанів кілька років тому, коли Енслі розробила Легендарну бургерну таверну Bagger Dave, а Pizitz заснували марку заморожених йогуртів 32 Degrees.

Тепер обидва оператори почали розширювати свої фірмові бренди за допомогою франчайзингу, і хоча кращі сегменти гамбургерів та заморожених йогуртів вибухають із зростанням франчайзингових одиниць навколо них, Анслі та Пізіц обидва планують будувати свої ланцюжки вибухів так само обачно, як і свої перші підприємства . Вони поговорили з Nation’s Restaurant News про те, як їх роки франчайзі допомогли б їм знайти ідеальних операторів та сайти з нерухомості.

Bagger Dave’s: Розуміння їхніх операторів

Компанія Diversified Restaurant Holdings, що базується в місті Саутфілд, штат Мічиган, відкрила перші Bagger Dave's у 2006 році, вирішивши конкурувати з мережами "кращих гамбургерів" з новою концепцією, а не стати франчайзі "Five Guys Burgers and Fries".

Диверсифікований розширив бренд до 10 місць у штаті Мічиган, і минулого тижня відкрився перший франчайзинг Bagger Dave’s у Кейп -Жирардо, штат Міссурі. Партнери франчайзингу, Білл Зеллмер та Лонні Гріггс, також керують підрозділами Buffalo Wild Wings, як це робить Diversified. Анслі сказав, що це зробило його впевненим, що вони можуть допомогти виростити Bagger Dave’s, який включає повну планку у свою концепцію, орієнтовану на гамбургер.

"Ми дуже розуміємо, через що проходять наші франчайзі, і ми хочемо дотримуватися їх ще вище, ніж сьогодні", - сказав засновник і виконавчий директор Diversified. "Ми обираємо тих операторів, які мають досвід вживання алкогольних напоїв та керування рестораном із повним набором послуг, і оскільки вони зрозуміли цю сторону справи, це спростило це".

"Диверсифікований" відкриє чотири компанії, які належать компанії Bagger Dave цього року, і, ймовірно, наступного року вісім, сказав Анслі, тоді як Зелмер і gріґґс будуть прагнути відкрити свої наступні франчайзингові компанії Bagger Dave’s у 2013 році, у Падуці, штат Каї.

"Ми хочемо вибрати правильних операторів, і ми не типовий франчайзер, якому дійсно потрібні гроші, щоб розпочати роботу", - сказав Анслі. «Ми все ще відкриваємо фірмові магазини, а наступного року відкриємо ще. Франчайзинг може становити лише 30 або 40 відсотків нашого бізнесу, а це означає, що ми можемо не поспішати ».


Подивіться відео: Kendi işini kurmak mı, maaşlı çalışmak mı? Kısa ve Öz 103 (Найясніший 2022).