Інший

Свинина запечена


Я нарізав свинячу ніжку тонкими скибочками приблизно 1,5 см, приправлю сіллю, перцем, паприкою, чебрецем, потім ставлю в піддон з невеликою кількістю олії. Поверх м’якоті я кладу кілька зубчиків часнику, нарізаного на довжини, і горошини перцю.

Я ставлю деко в розігріту духовку приблизно на 1 годину, на середній вогонь, час від часу перевертаючи його. Коли м’ясо почало підрум’янюватися, я поклав картоплю, розрізану навпіл, а зверху поклав м’ясо і залишив у духовці приблизно на 30 хвилин, час від часу торкаючись м’яса.

Ми подавали соління та мариновану картоплю, частування !!


Відео: çok keyifli bir domuz avi daha sizlerle wild boar hunting 2021 (Січень 2022).