Інший

Чоловік проти жінки -бармена: кому важче?

Чоловік проти жінки -бармена: кому важче?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Бармени, що ви думаєте?

І бармени, і чоловіки стикаються зі складними, але різними ситуаціями.

Чим ти заробляєш на життя? Деякі стверджують, що ті, хто працює з цифрами, мають найскладніші роботи, які затьмарюють розум. З іншого боку, оскільки вони завжди працюють з розлюченими клієнтами, інші стверджують, що ті, хто працює в обслуговування клієнтів мати найгірше

Якою б не була ваша робота, знайдіть хвилинку і уявіть це: та сама робота в звичайний день ... але всі інші п'яні. Раніше все виглядало трохи краще, ніж зараз, чи не так?

Якою б важкою не була ваша робота або з чим вам доводиться стикатися щодня, бармени мають мати справу з усіма, коли вони п'яні. Тому ми продовжимо і скажемо, що у них це найгірше.

Тепер ось справжній питання: кому важче, бармени чи чоловіки?

Ти справді міг би обернути це так чи інакше. З одного боку, справедливо вважати, що на жінок нападають частіше, ніж на чоловіків. Однак це не означає, що чоловіки не є або що жодна зі сторін (як чоловіки, так і жінки) не вживе заходів після кількох занадто великої кількості коктейлів. Незалежно від того, що ця «дія» може намагатися заграти на шляху до безкоштовного напою, або інших, недоречних речей, це те, з чим обом статям постійно доводиться мати справу.

Мораль оповідання? Бармени мають мати справу з п’яними людьми цілодобово, тому як би ви їх не крутили, їхня робота не з легких

У вас є думка про те, кому гірше? Дайте нам знати!


Посібник з купівлі Туреччини

У ці дні індики приходять свіжими, замороженими і десь посередині. Ця категорія "quotin between & quot" надана нещодавнім рішенням USDA щодо маркування. & quotСвіжі & quot індички повинні зберігатися при температурі 26 градусів за Фаренгейтом або вище, заморожені індики повинні зберігатися при температурі 0 градусів за Фаренгейтом або нижче. Але що відбувається з індиками, що зберігаються при температурі від одного до 25 градусів за Фаренгейтом? Для них немає назви, деякі виробники називають їх & quot; охолодженими & quot; в той час як інші називають їх & quot; твердим охолодженням & & quot; попередньо замороженим & quot.

Національна федерація Туреччини каже: "Немає різниці в якості між свіжою та замороженою індичкою." Однак заморожування будь -якого м’яса має руйнівний вплив на структуру клітин - коли заморожують м’ясо, кристали льоду, що утворюються навколо клітин, можуть спричинити пошкодження клітин та втрату рідини, що в кінцевому підсумку призведе до більш сухого м’яса.

Хоча сучасні технології морозильного заморожування мінімізують шкоду, завдану під час заморожування та розморожування (це зменшує розмір кристалів льоду), багато виробників індички все ще хеджують свої ставки, вводячи рідкий & quotbasting & quot; розчин води, олії та приправ перед заморожуванням. Цей розчин для заливки часто містить багато натрію - це, по суті, розсіл, а також він надає власний аромат. Таких індиків часто позначають як "самовикривання"

Смак птиці визначається кількома додатковими факторами, які насправді можуть бути важливішими за те, чи свіжа ваша індичка чи заморожена. Розмір є ключовим - менші птахи, як правило, більш ніжні, якщо до вас приходить багато гостей, подумайте про те, щоб приготувати двох маленьких індиків замість однієї великої. Стать також грає роль - птахів -самок, відомих як кури, зазвичай забивають молодшими (тобто меншими) більшими індиками, як правило, самцями, відомими як томи або олені.

Вибираючи індичку, також пам’ятайте, що розморожування заморожених індиків займає багато часу - один день на кожні п’ять фунтів.

Якщо ви влаштовуєте маленький День подяки, ви зможете легко знайти птахів вагою до дев’яти фунтів. Якщо ні, йдіть з грудкою індички. Якщо ви обслуговуєте багато сторін, порахуйте приблизно один фунт на людину.

    Бастинг або самоликування: Це цілі птахи, які вводяться або маринуються у розчині, який, згідно зі специфікаціями USDA, включає & quotмасло або інший їстівний жир, бульйон, бульйон або воду плюс спеції, підсилювачі смаку та інші затверджені речовини. & Quot; Це збільшує вміст вологи в м'ясо, проте воно також маскує природний смак птиці.


Посібник з купівлі Туреччини

У ці дні індики приходять свіжими, замороженими і десь посередині. Ця категорія "quotin between & quot" надана нещодавнім рішенням USDA щодо маркування. & quotСвіжі & quot індички повинні зберігатися при температурі 26 градусів за Фаренгейтом або вище, заморожені індики повинні зберігатися при температурі 0 градусів за Фаренгейтом або нижче. Але що відбувається з індиками, що зберігаються при температурі від одного до 25 градусів за Фаренгейтом? Для них немає назви, деякі виробники називають їх & quot; охолодженими & quot; в той час як інші називають їх & quot; твердим охолодженням & & quot; попередньо замороженим & quot.

Національна федерація Туреччини говорить: "Немає різниці в якості між свіжою та замороженою індичкою." Однак заморожування будь -якого м’яса має руйнівний вплив на структуру клітин - коли заморожують м’ясо, кристали льоду, що утворюються навколо клітин, можуть спричинити пошкодження клітин та втрату рідини, що в кінцевому підсумку призведе до більш сухого м’яса.

Хоча сучасні технології швидкого заморожування мінімізують шкоду, завдану під час заморожування та розморожування (це зменшує розмір кристалів льоду), багато виробників індички все ще хеджують свої ставки, вводячи рідкий & quotbasting & quot; розчин води, олії та приправ перед заморожуванням. Цей розчин для заливки часто містить багато натрію - це, по суті, розсіл, а також він надає власний аромат. Таких індиків часто позначають як "самовикривання"

Смак птиці визначається кількома додатковими факторами, які насправді можуть бути важливішими за те, чи ваша індичка свіжа чи заморожена. Розмір є ключовим - менші птахи, як правило, більш ніжні, якщо до вас приходить багато гостей, подумайте про те, щоб приготувати двох маленьких індиків замість однієї великої. Стать також грає роль - птахів -самок, відомих як кури, зазвичай забивають молодшими (тобто меншими) більшими індиками, як правило, самцями, відомими як томи або олені.

Вибираючи індичку, також пам’ятайте, що розморожування заморожених індиків займає багато часу - один день на кожні п’ять фунтів.

Якщо ви влаштовуєте маленький День подяки, ви зможете легко знайти птахів вагою до дев’яти фунтів. Якщо ні, йдіть з грудкою індички. Якщо ви обслуговуєте багато сторін, порахуйте приблизно один фунт на людину.

    Бастинг або самоликування: Це цілі птахи, які вводяться або маринуються у розчині, який, згідно зі специфікаціями USDA, включає & quotмасло або інший їстівний жир, бульйон, бульйон або воду плюс спеції, підсилювачі смаку та інші затверджені речовини. & Quot; Це збільшує вміст вологи в м'ясо, проте воно також маскує природний смак птиці.


Посібник з купівлі Туреччини

У ці дні індики приходять свіжими, замороженими і десь посередині. Ця категорія "quotin between & quot" надана нещодавнім рішенням USDA щодо маркування. & quotСвіжі & quot індички повинні зберігатися при температурі 26 градусів за Фаренгейтом або вище, заморожені індики повинні зберігатися при температурі 0 градусів за Фаренгейтом або нижче. Але що відбувається з індиками, що зберігаються при температурі від одного до 25 градусів за Фаренгейтом? Для них немає назви, деякі виробники називають їх & quot; охолодженими & quot; в той час як інші називають їх & quot; твердим охолодженням & & quot; попередньо замороженим & quot.

Національна федерація Туреччини каже: "Немає різниці в якості між свіжою та замороженою індичкою." Однак заморожування будь -якого м’яса має руйнівний вплив на структуру клітин - коли заморожують м’ясо, кристали льоду, що утворюються навколо клітин, можуть спричинити пошкодження клітин та втрату рідини, що в кінцевому підсумку призведе до більш сухого м’яса.

Хоча сучасні технології швидкого заморожування мінімізують шкоду, завдану під час заморожування та розморожування (це зменшує розмір кристалів льоду), багато виробників індички все ще хеджують свої ставки, вводячи рідкий & quotbasting & quot; розчин води, олії та приправ перед заморожуванням. Цей розчин для заливки часто містить багато натрію - це, по суті, розсіл, а також він надає власний аромат. Таких індиків часто позначають як "самовикривання"

Смак птиці визначається кількома додатковими факторами, які насправді можуть бути важливішими за те, чи ваша індичка свіжа чи заморожена. Розмір є ключовим - менші птахи, як правило, більш ніжні, якщо до вас приходить багато гостей, подумайте про те, щоб приготувати двох маленьких індиків замість однієї великої. Стать також грає роль - птахів -самок, відомих як кури, зазвичай забивають молодшими (тобто меншими) більшими індиками, як правило, самцями, відомими як томи або олені.

Вибираючи індичку, також пам’ятайте, що розморожування заморожених індиків займає багато часу - один день на кожні п’ять фунтів.

Якщо ви влаштовуєте маленький День подяки, ви зможете легко знайти птахів вагою до дев’яти фунтів. Якщо ні, йдіть з грудкою індички. Якщо ви обслуговуєте багато сторін, порахуйте приблизно один фунт на людину.

    Бастинг або самоликування: Це цілі птахи, які вводяться або маринуються у розчині, який, згідно зі специфікаціями USDA, включає & quotмасло або інший їстівний жир, бульйон, бульйон або воду плюс спеції, підсилювачі смаку та інші затверджені речовини. & Quot; Це збільшує вміст вологи в м'ясо, проте воно також маскує природний смак птиці.


Посібник з купівлі Туреччини

У ці дні індики приходять свіжими, замороженими і десь посередині. Ця категорія "quotin between & quot" надана нещодавнім рішенням USDA щодо маркування. & quotСвіжі & quot індички повинні зберігатися при температурі 26 градусів за Фаренгейтом або вище, заморожені індики повинні зберігатися при температурі 0 градусів за Фаренгейтом або нижче. Але що відбувається з індиками, що зберігаються при температурі від одного до 25 градусів за Фаренгейтом? Для них немає назви, деякі виробники називають їх & quot; холодильником & quot;, а інші називають їх & quot; охолодженим або & quot; попередньо замороженим & quot.

Національна федерація Туреччини каже: "Немає різниці в якості між свіжою та замороженою індичкою." Однак заморожування будь -якого м’яса має руйнівний вплив на структуру клітин - коли заморожують м’ясо, кристали льоду, що утворюються навколо клітин, можуть спричинити пошкодження клітин та втрату рідини, що в кінцевому підсумку призведе до більш сухого м’яса.

Хоча сучасні технології морозильного заморожування мінімізують шкоду, завдану під час заморожування та розморожування (це зменшує розмір кристалів льоду), багато виробників індички все ще хеджують свої ставки, вводячи рідкий & quotbasting & quot; розчин води, олії та приправ перед заморожуванням. Цей розчин для заливки часто містить багато натрію - це, по суті, розсіл, а також він надає власний аромат. Таких індиків часто позначають як "самовикривання"

Смак птиці визначається кількома додатковими факторами, які насправді можуть бути важливішими за те, чи ваша індичка свіжа чи заморожена. Розмір є ключовим - менші птахи, як правило, більш ніжні, якщо до вас приходить багато гостей, подумайте про те, щоб приготувати двох маленьких індиків замість однієї великої. Стать також грає роль - птахів -самок, відомих як кури, зазвичай забивають молодшими (тобто меншими) більшими індиками, як правило, самцями, відомими як томи або олені.

Вибираючи індичку, також пам’ятайте, що розморожування заморожених індиків займає багато часу - один день на кожні п’ять фунтів.

Якщо ви влаштовуєте маленький День подяки, ви зможете легко знайти птахів вагою до дев’яти фунтів. Якщо ні, йдіть з грудкою індички. Якщо ви обслуговуєте багато сторін, порахуйте приблизно один фунт на людину.

    Бастинг або самоликування: Це цілі птахи, які вводяться або маринуються у розчині, який, згідно зі специфікаціями USDA, включає & quotмасло або інший їстівний жир, бульйон, бульйон або воду плюс спеції, підсилювачі смаку та інші затверджені речовини. & Quot; Це збільшує вміст вологи в м'ясо, проте воно також маскує природний смак птиці.


Посібник з купівлі Туреччини

У ці дні індики приходять свіжими, замороженими і десь посередині. Ця категорія "quotin between & quot" надана нещодавнім рішенням USDA щодо маркування. & quotСвіжі & quot індички повинні зберігатися при температурі 26 градусів за Фаренгейтом або вище, заморожені індики повинні зберігатися при температурі 0 градусів за Фаренгейтом або нижче. Але що відбувається з індиками, що зберігаються при температурі від одного до 25 градусів за Фаренгейтом? Для них немає назви, деякі виробники називають їх & quot; охолодженими & quot; в той час як інші називають їх & quot; твердим охолодженням & & quot; попередньо замороженим & quot.

Національна федерація Туреччини каже: "Немає різниці в якості між свіжою та замороженою індичкою." Однак заморожування будь -якого м’яса має руйнівний вплив на структуру клітин - коли заморожують м’ясо, кристали льоду, що утворюються навколо клітин, можуть спричинити пошкодження клітин та втрату рідини, що в кінцевому підсумку призведе до більш сухого м’яса.

Хоча сучасні технології швидкого заморожування мінімізують шкоду, завдану під час заморожування та розморожування (це зменшує розмір кристалів льоду), багато виробників індички все ще хеджують свої ставки, вводячи рідкий & quotbasting & quot; розчин води, олії та приправ перед заморожуванням. Цей розчин для заливки часто містить багато натрію - це, по суті, розсіл, а також він надає власний аромат. Таких індиків часто позначають як "самовикривання"

Смак птиці визначається кількома додатковими факторами, які насправді можуть бути важливішими за те, чи свіжа ваша індичка чи заморожена. Розмір є ключовим - менші птахи, як правило, більш ніжні, якщо до вас приходить багато гостей, подумайте про те, щоб приготувати двох маленьких індиків замість однієї великої. Стать також грає роль - птахів -самок, відомих як кури, зазвичай забивають молодшими (тобто меншими) більшими індиками, як правило, самцями, відомими як томи або олені.

Вибираючи індичку, також пам’ятайте, що розморожування заморожених індиків займає багато часу - один день на кожні п’ять фунтів.

Якщо ви влаштовуєте маленький День подяки, ви зможете легко знайти птахів вагою до дев’яти фунтів. Якщо ні, йдіть з грудкою індички. Якщо ви обслуговуєте багато сторін, порахуйте приблизно один фунт на людину.

    Бастинг або самоликування: Це цілі птахи, які вводяться або маринуються у розчині, який, згідно зі специфікаціями USDA, включає & quotмасло або інший їстівний жир, бульйон, бульйон або воду плюс спеції, підсилювачі смаку та інші затверджені речовини. & Quot; Це збільшує вміст вологи в м'ясо, проте воно також маскує природний смак птиці.


Посібник з купівлі Туреччини

У ці дні індики приходять свіжими, замороженими і десь посередині. Ця категорія "quotin between & quot" надана нещодавнім рішенням USDA щодо маркування. & quotСвіжі & quot індички повинні зберігатися при температурі 26 градусів за Фаренгейтом або вище, заморожені індики повинні зберігатися при температурі 0 градусів за Фаренгейтом або нижче. Але що відбувається з індиками, що зберігаються при температурі від одного до 25 градусів за Фаренгейтом? Для них немає назви, деякі виробники називають їх & quot; холодильником & quot;, а інші називають їх & quot; охолодженим або & quot; попередньо замороженим & quot.

Національна федерація Туреччини говорить: "Немає різниці в якості між свіжою та замороженою індичкою." Однак заморожування будь -якого м’яса має руйнівний вплив на структуру клітин - коли заморожують м’ясо, кристали льоду, що утворюються навколо клітин, можуть спричинити пошкодження клітин та втрату рідини, що в кінцевому підсумку призводить до більш сухого м’яса.

Хоча сучасні технології швидкого заморожування мінімізують шкоду, завдану під час заморожування та розморожування (це зменшує розмір кристалів льоду), багато виробників індички все ще хеджують свої ставки, вводячи рідкий & quotbasting & quot; розчин води, олії та приправ перед заморожуванням. Цей розчин для заливки часто містить багато натрію - це, по суті, розсіл, а також він надає власний аромат. Таких індиків часто позначають як "самовикривання"

Смак птиці визначається кількома додатковими факторами, які насправді можуть бути важливішими за те, чи ваша індичка свіжа чи заморожена. Розмір є ключовим - менші птахи, як правило, більш ніжні, якщо до вас приходить багато гостей, подумайте про те, щоб приготувати двох маленьких індиків замість однієї великої. Стать також грає роль - птахів -самок, відомих як кури, зазвичай забивають молодшими (тобто меншими) більшими індиками, як правило, самцями, відомими як томи або олені.

Вибираючи індичку, також пам’ятайте, що розморожування заморожених індиків займає багато часу - один день на кожні п’ять фунтів.

Якщо ви влаштовуєте маленький День подяки, ви зможете легко знайти птахів вагою до дев’яти фунтів. Якщо ні, йдіть з грудкою індички. Якщо ви обслуговуєте багато сторін, порахуйте приблизно один фунт на людину.

    Бастинг або самоликування: Це цілі птахи, які вводяться або маринуються у розчині, який, згідно зі специфікаціями USDA, включає & quotмасло або інший їстівний жир, бульйон, бульйон або воду плюс спеції, підсилювачі смаку та інші затверджені речовини. & Quot; Це збільшує вміст вологи в м'ясо, проте воно також маскує природний смак птиці.


Посібник з купівлі Туреччини

У ці дні індики приходять свіжими, замороженими і десь посередині. Ця категорія "quotin between & quot" надана нещодавнім рішенням USDA щодо маркування. & quotСвіжі & quot індички повинні зберігатися при температурі 26 градусів за Фаренгейтом або вище, заморожені індики повинні зберігатися при температурі 0 градусів за Фаренгейтом або нижче. Але що відбувається з індиками, що зберігаються при температурі від одного до 25 градусів за Фаренгейтом? Для них немає назви, деякі виробники називають їх & quot; охолодженими & quot; в той час як інші називають їх & quot; твердим охолодженням & & quot; попередньо замороженим & quot.

Національна федерація Туреччини каже: "Немає різниці в якості між свіжою та замороженою індичкою." Однак заморожування будь -якого м’яса має руйнівний вплив на структуру клітин - коли заморожують м’ясо, кристали льоду, що утворюються навколо клітин, можуть спричинити пошкодження клітин та втрату рідини, що в кінцевому підсумку призводить до більш сухого м’яса.

Хоча сучасні технології швидкого заморожування мінімізують шкоду, завдану під час заморожування та розморожування (це зменшує розмір кристалів льоду), багато виробників індички все ще хеджують свої ставки, вводячи рідкий & quotbasting & quot; розчин води, олії та приправ перед заморожуванням. Цей розчин для заливки часто містить багато натрію - це, по суті, розсіл, а також він надає власний аромат. Таких індиків часто позначають як "самовикривання"

Смак птиці визначається кількома додатковими факторами, які насправді можуть бути важливішими за те, чи свіжа ваша індичка чи заморожена. Розмір є ключовим - менші птахи, як правило, більш ніжні, якщо до вас приходить багато гостей, подумайте про те, щоб приготувати двох маленьких індиків замість однієї великої. Стать також грає роль - птахів -самок, відомих як кури, зазвичай забивають молодшими (тобто меншими) більшими індиками, як правило, самцями, відомими як томи або олені.

Вибираючи індичку, також пам’ятайте, що розморожування заморожених індиків займає багато часу - один день на кожні п’ять фунтів.

Якщо ви влаштовуєте маленький День подяки, ви зможете легко знайти птахів вагою до дев’яти фунтів. Якщо ні, йдіть з грудкою індички. Якщо ви обслуговуєте багато сторін, порахуйте приблизно один фунт на людину.

    Бастинг або самоликування: Це цілі птахи, які вводяться або маринуються у розчині, який, відповідно до специфікацій USDA, включає & quotмасло або інший харчовий жир, бульйон, бульйон або воду плюс спеції, підсилювачі смаку та інші затверджені речовини. & Quot; Це збільшує вміст вологи в м'ясо, проте воно також маскує природний смак птиці.


Посібник з купівлі Туреччини

У ці дні індики приходять свіжими, замороженими і десь посередині. Ця категорія "quotin between & quot" надана нещодавнім рішенням USDA щодо маркування. & quotСвіжі & quot індички повинні зберігатися при температурі 26 градусів за Фаренгейтом або вище, заморожені індики повинні зберігатися при температурі 0 градусів за Фаренгейтом або нижче. Але що відбувається з індиками, що зберігаються при температурі від одного до 25 градусів за Фаренгейтом? Для них немає назви, деякі виробники називають їх & quot; охолодженими & quot; в той час як інші називають їх & quot; твердим охолодженням & & quot; попередньо замороженим & quot.

Національна федерація Туреччини говорить: "Немає різниці в якості між свіжою та замороженою індичкою." Однак заморожування будь -якого м’яса має руйнівний вплив на структуру клітин - коли заморожують м’ясо, кристали льоду, що утворюються навколо клітин, можуть спричинити пошкодження клітин та втрату рідини, що в кінцевому підсумку призведе до більш сухого м’яса.

Хоча сучасні технології швидкого заморожування мінімізують шкоду, завдану під час заморожування та розморожування (це зменшує розмір кристалів льоду), багато виробників індички все ще хеджують свої ставки, вводячи рідкий & quotbasting & quot; розчин води, олії та приправ перед заморожуванням. Цей розчин для заливки часто містить багато натрію - це, по суті, розсіл, а також він надає власний аромат. Таких індиків часто позначають як "самовикривання"

Смак птиці визначається кількома додатковими факторами, які насправді можуть бути важливішими за те, чи ваша індичка свіжа чи заморожена. Розмір є ключовим - менші птахи, як правило, більш ніжні, якщо до вас приходить багато гостей, подумайте про те, щоб приготувати двох маленьких індиків замість однієї великої. Стать також грає роль - птахів -самок, відомих як кури, зазвичай забивають молодшими (тобто меншими) більшими індиками, як правило, самцями, відомими як томи або олені.

Вибираючи індичку, також пам’ятайте, що розморожування заморожених індиків займає багато часу - один день на кожні п’ять фунтів.

Якщо ви влаштовуєте маленький День подяки, ви зможете легко знайти птахів вагою до дев’яти фунтів. Якщо ні, йдіть з грудкою індички. Якщо ви обслуговуєте багато сторін, порахуйте приблизно один фунт на людину.

    Бастинг або самоликування: Це цілі птахи, які вводяться або маринуються у розчині, який, відповідно до специфікацій USDA, включає & quotмасло або інший харчовий жир, бульйон, бульйон або воду плюс спеції, підсилювачі смаку та інші затверджені речовини. & Quot; Це збільшує вміст вологи в м'ясо, проте воно також маскує природний смак птиці.


Посібник з купівлі Туреччини

У ці дні індики приходять свіжими, замороженими і десь посередині. Ця категорія "quotin between & quot" надана нещодавнім рішенням USDA щодо маркування. & quotСвіжі & quot індички повинні зберігатися при температурі 26 градусів за Фаренгейтом або вище, заморожені індики повинні зберігатися при температурі 0 градусів за Фаренгейтом або нижче. Але що відбувається з індиками, що зберігаються при температурі від одного до 25 градусів за Фаренгейтом? Для них немає назви, деякі виробники називають їх & quot; охолодженими & quot; в той час як інші називають їх & quot; твердим охолодженням & & quot; попередньо замороженим & quot.

Національна федерація Туреччини каже: "Немає різниці в якості між свіжою та замороженою індичкою." Однак заморожування будь -якого м’яса має руйнівний вплив на структуру клітин - коли заморожують м’ясо, кристали льоду, що утворюються навколо клітин, можуть спричинити пошкодження клітин та втрату рідини, що в кінцевому підсумку призведе до більш сухого м’яса.

Хоча сучасні технології морозильного заморожування мінімізують шкоду, завдану під час заморожування та розморожування (це зменшує розмір кристалів льоду), багато виробників індички все ще хеджують свої ставки, вводячи рідкий & quotbasting & quot; розчин води, олії та приправ перед заморожуванням. Цей розчин для заливки часто містить багато натрію - це, по суті, розсіл, а також він надає власний аромат. Таких індиків часто позначають як "самовикривання"

Смак птиці визначається кількома додатковими факторами, які насправді можуть бути важливішими за те, чи ваша індичка свіжа чи заморожена. Розмір є ключовим - менші птахи, як правило, більш ніжні, якщо до вас приходить багато гостей, подумайте про те, щоб приготувати двох маленьких індиків замість однієї великої. Стать також грає роль - птахів -самок, відомих як кури, зазвичай забивають молодшими (тобто меншими) більшими індиками, як правило, самцями, відомими як томи або олені.

Вибираючи індичку, також пам’ятайте, що розморожування заморожених індиків займає багато часу - один день на кожні п’ять фунтів.

Якщо ви влаштовуєте маленький День подяки, ви зможете легко знайти птахів вагою до дев’яти фунтів. Якщо ні, йдіть з грудкою індички. Якщо ви обслуговуєте багато сторін, порахуйте приблизно один фунт на людину.

    Бастинг або самоликування: Це цілі птахи, які вводяться або маринуються у розчині, який відповідно до специфікацій USDA включає & quotмасло або інший їстівний жир, бульйон, бульйон або воду плюс спеції, підсилювачі смаку та інші затверджені речовини. & Quot; Це збільшує вміст вологи в м'ясо, проте воно також маскує природний смак птиці.


Посібник з купівлі Туреччини

У ці дні індики приходять свіжими, замороженими і десь посередині. Ця категорія "квотин між" є ввічливістю нещодавнього рішення Міністерства сільського господарства США щодо маркування. & quotСвіжі & quot індички повинні зберігатися при температурі 26 градусів за Фаренгейтом або вище, заморожені індики повинні зберігатися при температурі 0 градусів за Фаренгейтом або нижче. Але що відбувається з індиками, що зберігаються при температурі від одного до 25 градусів за Фаренгейтом? Для них немає назви, деякі виробники називають їх "охолодженими в холодильнику", а інші називають "охолодженим" або "попередньо замороженим".

Національна федерація Туреччини каже: "Немає різниці в якості між свіжою та замороженою індичкою." Однак заморожування будь -якого м’яса має руйнівний вплив на структуру клітин - коли заморожують м’ясо, кристали льоду, що утворюються навколо клітин, можуть спричинити пошкодження клітин та втрату рідини, що в кінцевому підсумку призводить до більш сухого м’яса.

Хоча сучасні технології морозильного заморожування мінімізують шкоду, завдану під час заморожування та розморожування (це зменшує розмір кристалів льоду), багато виробників індички все ще хеджують свої ставки, вводячи рідкий & quotbasting & quot; розчин води, олії та приправ перед заморожуванням. Цей розчин для заливки часто містить багато натрію - це, по суті, розсіл, а також він надає власний аромат. Таких індиків часто позначають як "самовикривання"

Смак птиці визначається кількома додатковими факторами, які насправді можуть бути важливішими за те, чи свіжа ваша індичка чи заморожена. Розмір є ключовим - дрібні птахи, як правило, більш ніжні, якщо до вас приходить багато гостей, подумайте про те, щоб приготувати двох маленьких індиків замість однієї великої. Стать також грає роль - птахів -самок, відомих як кури, зазвичай забивають молодшими (тобто меншими) більшими індиками, як правило, самцями, відомими як томи або олені.

Вибираючи індичку, також пам’ятайте, що розморожування заморожених індиків займає багато часу - один день на кожні п’ять фунтів.

Якщо ви влаштовуєте маленький День подяки, ви зможете легко знайти птахів вагою до дев’яти фунтів. Якщо ні, йдіть з грудкою індички. Якщо ви обслуговуєте багато сторін, порахуйте приблизно один фунт на людину.

    Бастинг або самоликування: Це цілі птахи, які вводяться або маринуються у розчині, який, відповідно до специфікацій USDA, включає & quotмасло або інший харчовий жир, бульйон, бульйон або воду плюс спеції, підсилювачі смаку та інші затверджені речовини. & Quot; Це збільшує вміст вологи в м'ясо, проте воно також маскує природний смак птиці.


Подивіться відео: Bir erkeğin ilk neresine bakarsınız? (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Azikiwe

    Дякую за пояснення. Я не знаю, що.

  2. Henri

    Погоджуюсь, чудове повідомлення

  3. Washington

    Ви дозволяєте помилку. Я можу це довести. Напишіть мені в PM, ми будемо це впоратися.

  4. Ricker

    Зараз бути ботом заслуговує на довіру та пошану. Незабаром ботів отримають медалі і занесуть їх у Книгу рекордів Гіннеса за відмінність в ідотизму

  5. Radley

    The authoritative message :), cognitively...



Напишіть повідомлення